La Municipalidad de Río Turbio convoca a los productores y emprendedores de la zona a participar de una jornada de formación técnica centrada en la seguridad alimentaria y las buenas prácticas de manufactura. Esta actividad se fundamenta en la necesidad de garantizar estándares de higiene elevados en la elaboración de productos destinados al consumo de la población de la Cuenca Carbonífera.